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Bonjour et bienvenue Pablo,

Si votre objectif est la prise de force pure, il n'est pas forcément nécessaire de chercher à faire une prise de masse, au risque de prendre des kilos en trop (du gras) ce qui pénalisera votre cardio.

Pour progresser (en force, et gagner en muscles), il y a une règle très simple : il faut suivre un régime hypercalorique, c'est à dire dont la quantité de calories totale absorbée sera supérieure aux besoins du corps (+ses dépenses). Cela va se traduire par une légère prise de poids. Ainsi, il est inutile de vouloir prendre plus de 500 grammes par semaine (ce qui est déjà énorme), au risque de faire + de gras que de muscles.

Pour prendre du poids, il faudra essentiellement jouer sur la quantité de glucides. Les gainers sont une solution, car facile à préparer, et vous apporteront une quantité massive de glucides en une seule boisson, mais il y a moins cher et encore plus simple : augmentez vos rations journalières de féculents (midi & soir) de 30 à 40 grammes. Testez ainsi durant une semaine, si votre poids décolle, ne touchez à rien, s'il ne décolle toujours pas, augmentez à nouveau. Cela implique bien entendu qu'il faut peser sa nourriture (avant cuisson), mais c'est un mal nécessaire pour contrôler sa perte ou prise de poids.

Si les compléments alimentaires vous intéressent (pour optimiser votre force & récupération surtout), voici un peu de lecture :
http://www.nutrisorn.fr/article-63-quel … es-choisir
http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-56- … y-proteine
http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-407 … es-gainers
http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-217 … es-acheter

Bonne lecture

Si votre poids n'a pas décollé, c'est que vous n'absorbez toujours pas suffisamment de calories, il n'y a aucun secret derrière cette règle universelle

Étant donné votre nombre impressionnant d'entraînements par semaine, vous brûlez une quantité phénoménale de calories, d'où un apport nécessaire en calories plus important chez vous, par rapport à un autre sportif. Je ne sais pas à quoi ressemble votre programme diététique actuel, mais voici un programme pouvant vous servir de base (vous aurez simplement à revoir la quantité de féculents & céréales à la hausse) :
http://www.nutrisorn.fr/programme-prise-de-masse

Si malgré ça, votre poids ne décolle toujours pas, alors l'ajout d'un gainer entre les repas pourra être une solution.

Le soir avant d'aller vous coucher, vous pouvez manger du fromage blanc (qui contient des protéines à assimilation lente), ou investir dans de la caséine en poudre.

Concernant le gainer, il est plus sage de faire le siens plutôt que d'en prendre un tout fait pour plusieurs raisons :
- vous avez un total contrôle sur les ingrédients (certains gainers comportent des ingrédients sans intérêt)
- vous pouvez y inclure des glucides de qualité (la majorité des gainers étant bourré de sucres rapides, juste bon pour faire du gras, +les divers problèmes de santé pouvant survenir suite à l'excès de sucre dans le sang)
- cela revient nettement moins cher

Dans votre cas, vous pouvez même vous passer d'un gainer (qui contient en moyenne sur 100 grammes, 2/3 de glucides, 1/3 de protéines) et vous orienter directement vers des flocons d'avoine en poudre par exemple. Les protéines que contiendront le gainer vous serons d'aucun intérêt si vous avez déjà votre quantité de protéines journalière (apportée en majeure partie par l'alimentation).

L'investissement de base sera le moins cher possible :
- Avoine instantanée (les 5 kilos à moins de 15 euros)

Voici un peu de lecture supplémentaire pour approfondir vos notions sur la nutrition :
http://www.nutrisorn.fr/article-46-guid … n-sportive

Si vous n'avez pas le temps le matin ou du mal à manger, un shaker d'avoine (+whey) sera parfait. Le reste de la journée, entre les repas, en complément d'une collation, ou dès que vous avez faim, un petit shaker d'avoine seule fera l'affaire.

Commencez par introduire un shaker de 50 grammes d'avoine pour commencer. Si au bout de 7 jours, votre poids n'a pas augmenté, alors passez à un shaker de 100 grammes (ou deux de 50 grammes à des moments différents de la journée, cela revient au même). Tant que le poids n'augmente pas, c'est qu'il faut continuer à monter les calories grâce à l'avoine.

Concernant les protéines à assimilation lente avant de dormir, ce n'est pas ça qui va aider à prendre du poids (seul le total calorique compte pour la prise de poids), par contre, cela pourra vous aider à construire du muscle plus efficacement sur le long terme.

C'est là toute la différence entre un site tenu par des passionnés, et un site qui est là pour vendre des produits

N'hésitez pas à ouvrir un carnet d'entraînement pour nous tenir informé de vos progrès, nous pourrons ainsi vous guider pas à pas vers vos objectifs !
http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-573 … e-principe