Bonsoir,
Plusieurs point à aborder.

- Le split
Qu'on débute ou pas c'est une très bonne méthode qui permet de demander plus aux muscles que le full body, par contre il faut pouvoir s'entrainer au moins 3 fois par semaine pour que ce soit viable.
Le ful body c'est bien pour débuter et apprendre les mouvements fondamentaux comme le soulevé de terre le squat le DC et les tractions par exemple, c'est bien quand on est limiter en nombre de séance ou en temps ou alors qu'on souhaite s'entretenir. Pour avoir essayer les deux, le split est vraiment mieux en terme d'équilibre et de gains.

- Les "on dit" à la salle
Il ya beaucoup de bruit dans les salles de sports, par exemple travailler le dos et les pecs le même jour ne fera pas sécher plus sécher qu'autre chose, c'est l'alimentation et la balance énergétique qui va faire la prise ou la perte de poid. L'entrainement n'est qu'un moyen de stimuler le muscles, de le rendre plus fort, plus gros, plus ferme...
De même que faire les bras tous les deux jours est absolument débile, dans la mesure ou les triceps vont travailler le jour des pecs, les biceps vont travailler le jours du dos, et les jambes seront à la ramasse... Bonjour les déséquilibres !

- Les objectifs
Perdre du gras et fabriquer du muscle sont deux choses différentes, il faut donc savoir ce que l'on veut. Mais ça c'est au niveau de l'alimentation que ça va se faire.
L'entrainement restera le même.

Le programme que nous proposons sur le site est bien plus complet.
La seule modification que j'apporterais au programme dans ton cas c'est pour les pectoraux :

- Peck Deck 4 séries de 15 à 20 reps
- Développé couché barre 4 séries 12 à 15 reps
- Dev Incliné haltère 4 séries 12 à 15 reps

Le fait de faire plus de reps permettra un meilleur apprentissage et de mieux sentir les muscles. Le Peck Deck remplace l'écarté couché car il isole mieux les pectoraux, le but de le placer avant et non à la fin en exercice de finition, c'est de faire comprendre au corps que se muscle précis est stimuler et il devrait en principe être plus actif (= se faire plus ressentir) lors du développé couché, à condition de ne pas les avoir épuisé.

Sur les photos on voit qu'il ya un peu de gras, mais pour moi rien d'alarmant, dans un premier temps un petit régime permettrait de dessiner l'ensemble et une prise de masse derrière pour gonfler les muscles.

Manger peu n'est pas une bonne solution, le but c'est de manger bien. Des bons lipides, des protéines en quantités suffisantes et des glucides de qualités.
Je ne peux pas te donner de programme tout fais et te dire qu'il faut manger 100g de féculents plutôt que 50g à chaque repas.
Le mieux est de trouver son "rythme métabolique" avant d'augmenter les calories (pour prendre du poid) ou de baisser les caloories (pour perdre du poid).
Pour cela je t'invite à lire ça : http://www.nutrisorn.fr/article-46-guid … n-sportive.

Le but étant ensuite de trouver la quantité de glucides à laquelle le poid ne bouge pas pour pouvoir agir dessus par la suite.

Il ne faut pas manger toujours la même chose, évidament certains aliments reviennent plus souvent que d'autres, par exemple les amandes qui sont une excellentes sources de bons lipides et qui font un encas idéal car facile à transporter, pas besoin de frigo, les oeufs bio et le blanc de poulet que l'on trouve partout... Le principe est de ne pas remplacer une source de proteine par une source de glucide.

Il n'y a pas de meilleur moment, que l'on absorbe X gramme de lipides à 10H, 15H, ou 20H, à la fin de la journée, le corps aura eu le droit à la même quantité. C'est par contre plus pratique de garder une cohérence à chaque repas/collation, et d'avoir un apport en protéine/glucide/lipide à chaque fois, donc les amandes peuvent se caler lorsqu'un repas/collation n'apporte pas beaucoup de lipides.

Si tu n'as jamais réussi à sécher c'est peut être un problême de connaissance en alimentation et de gestion de la diète également ? De plus, on manque un peu d'information pour pouvoir juger : ton age ?
Depuis combien de temps tu t'entraines ? Comment tu t'entraines ?
Que manges tu ? Comment gère tu ton alimentation ?

Si tout c'est point ne sont pas maitrisé parfaitement la moindre "jambe de bois génétique" (comme une tendance à stocker du gras, un métabolisme lent ou trop rapide...)

Il est assez difficile de se trouver réellement, de se connaitre, cela demande des essais, un apprentissage constant, une certaine expérience.

+1.
Quelqu'un qui a un problême hormonal comme par exemple une hypo/hyperthyroïdie, c'est flagrant...

Quelqu'un avec un métabolisme plus rapide aura besoin d'absorber + de calories pour prendre du poids que quelqu'un avec un métabolisme lent. Mais c'est + une question d'âge qu'autre chose, + on vieillit, plus le métabolisme va ralentir, et moins on va devoir absorber de calories si l'on veut pas finir tout gras. A âge égal, jamais vu de grande différence en terme de quantité de calories d'un individu à l'autre.

Perdre du poids, afin que le corps se débarrasse du gras (poursuivre jusqu'à ce que vous soyez satisfait du résultat).
http://www.nutrisorn.fr/article-46-guid … n-sportive

ça dépend lesquels : les suppléments qui jouent sur le long terme comme la créatine et les oméga 3 ou la carnitine par exemple, c'est tout les jours sans exception, les compléments qui ont un rôle "immédiat" comme la whey, la maltodextrine ou les précurseurs de NO sont à prendre uniquement les jours d'entrainement.

Exception pour la whey si on s'en sert le matin à jeun par exemple ou entre les repas pendant un sèche...

C'est surtout le volume du deltoïde antérieur qui va venir "combler ce trou", car la partie supérieure des pectoraux gonfle vraiment très lentement, donc faut pas trop compter dessus.

Ca sert pas à grand chose de vouloir isoler les deltoïdes antérieurs car ils bossent déjà d'office sur tous les mouvements de poussée (tous les développés : couché, militaire, nuque, etc). Faut être patient maintenant, ils vont grossir avec le temps

Impossible de répondre, cela de dépend de beaucoup trop de facteurs :
- l'intensité des séances de musculation
- l'intensité de la séance de cardio
- votre capacité à récupérer
- votre programme diététique et les compléments qui vont avec
[...]

La meilleure manière de le savoir, c'est de tester.

Le vélo elliptique, c'est du cardio "guidé", donc ca sera clairement moins intensif qu'une séance course à pied. En terme de calories brûlées, à temps égal, la course à pied va brûler pratiquement 2x plus de calories.