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#1 10-05-2014 12:23:32

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Bonjour,

Suite à ma présentation dans l'onglet dédié j'aimerai avoir quelque conseils pour virer le gras et maintenir au maximum la masse sèche.
En quelques mot voici mon planning.

Réveil 9h (parfois j'intègre la whey car training à 12h30) petit déjeuner
13h training
14h30 whey
15h dèj
20h diner
23h collation

J'aurai avoir si possible besoin de conseil par rapport à mon poids de corps actuel 76.5kg pour enlever le gras et maintenir au plus possible ma masse maigre pour pouvoir repartir ensuite sur une PDM.
De savoir aussi combien de protéine, glucide et lipides également et au total le nombres de calories dans une journée car parfois j'ai vraiment l'impression de manquer de calories et je me tape des insomnies si je ne mange pas suffisamment .. Enfin ceci reste mon avis personnelle car parfois le soir j'ai faim donc du coup je mange du fromage blanc avec une banane et la je dors voilà.

ps; j'aimerai poster ma photo actuel mais j'arrive donc besoin aussi de conseil merci.

Dernière modification par Mrmac (10-05-2014 12:48:45)

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#2 10-05-2014 14:20:02

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
Messages : 3 593

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Tout est dans l'article que je t'ai donné en liens dans ta présentation.

Pour résumer brièvement : 1g de lipides par kg de pdc, 2 g de protéine par kg de pd, la quantité de glucides est variable d'un individu à l'autre donc à moduler...

Pour les image il faut utiliser la balise : [img]exemple[/img] en mettant un liens entre évidemment.
Le raccourcis de la balise c'est celui a côté de l'enveloppe, juste au dessus de l'émoticone " lol  "


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#3 10-05-2014 15:06:18

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ok donc pour que je puisse sécher il me faudrait et par rapport à mon poids de 76.5kg:

Protéine: 170g
Lipides: 80g
Glucides: 250g (je prend l'exemple de base d'un homme de 70kg que j'ai modifié par rapport à mon poids de corps)
Total: 2400kcal

Pour les glucides ceci est mon point de départ qui sera bien sur modulable dans le temps ...
Je suis sur la bonne route ?

Dernière modification par Mrmac (10-05-2014 15:12:50)

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#4 10-05-2014 19:57:59

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
Messages : 3 593

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Oui. Table sur 150g de protéine par jours et 75 de lipides.
Après il faut essayer, si avec 2400 kcal par jours tu prend tu poid c'est que t'es trop haut, si tu perd du poid t'es sur la bonne voie. À poid égal les quantités peuvent varier beaucoup suivant le métabolisme de chacun, le mode de vie etc...


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#5 10-05-2014 22:11:53

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Oui pour la protéine j'avais calculé sur 2.2.
Oui je vais partir la dessus demain matin si je me lève pas trop tard sinon je commence lundi

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#6 11-05-2014 09:52:00

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Bonjour,

J'ai aussi deux petites questions concernant l'alimentation, il m'est arrivé parfois d'essayer de manger correctement même peut être un peut trop et j'ai remarqué que j'avais du mal à m'endormir lorsque je mangeais pas suffisamment et donc de me taper quelques insomnies.
Donc lorsque je n'arrivais vraiment pas à dormir je me levais et je prenais un grand bol de fromage blanc avec une banane et la ensuite j'arrivais à dormir, donc est ce que ça peut venir de l'alimentation ?
Est il possible également d'avoir un plan alimentaire à savoir quoi manger matin, midi etc .... sur la base alimentaire de 2400kcal ?
Car j'ai un peut de mal à calculer tout cela.
Merci d'avance.

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#7 11-05-2014 10:11:18

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
Messages : 4 783

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ce que l'on mange influence directement la qualité du sommeil. En mangeant des glucides juste avant de dormir, cela participe à la production de sérotonine.
Mais la vraie solution c'est de bien caler les heures de ses repas : ne pas diner trop tôt ni trop tard (2-3H avant d'aller se coucher par exemple), et accompagner le diner avec par exemple une bonne dose de légumes qui vont caler l'estomac avec leurs fibres.

Il y a des exemples de programmes ici :
http://www.nutrisorn.fr/programme-seche

Et sinon, il y a mon ebook qui explique comment faire son propre programme diététique, et quels aliments choisir :
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#8 11-05-2014 10:13:41

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ok merci je vais regarder tout cela et en effet je pense et j'en suis pas sur que je ne mange pas suffisamment et du coup je crois mais j'en suis pas sur mais j'ai beaucoup de mal à m'endormir donc merci.

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#9 11-05-2014 13:22:05

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Je vais mettre au fur et à mesure de la journée mon plan alimentaire que je corrigerai au fur et à mesure également, car je vais me faire un petit entrainement tout à l'heure vers 16h avec un trx et un peut de cardio (si le temps le permets bien sur sinon circuit training sur trx à la maison).

Petit déjeuner:

100g de muesli
1 banane
400g fromage blanc 20%

Déjeuner

150g de viande blanche
350g de patate douce
2 yaourt 20%
10g d'huile d'olive

Training 16h

Cardio
Full Body

Post training 17h30

30g de whey
1 pomme
Avocat 100g

Diner 19h30

Viande blanche 150g
Patate douche 300g
Haricots 300g
Huile d'olive 10g

Collation 2 vers 22h30, 23h

250g de fromage blanc 0%
1 banane

Voilà un peut mon dimanche avec training donc n'hésitez pas à me dire si mon plan alimentation est bon ou pas. Et puis en espérant que je vais dormir aussi surtout lol.
Merci d'avance.

Dernière modification par Mrmac (11-05-2014 21:29:31)

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#10 12-05-2014 10:42:49

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Bon bah j'ai pas dormi, est ce que quelque chose cloche sur le plan ?

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#11 12-05-2014 11:13:31

rocamon
Expert
Inscription : 28-04-2013
Messages : 955

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Perso, je ne vois rien qui puisse troubler le sommeil. 10gr d'huile d'olive me semble beaucoup, perso je zappe et prends des omega 3 à la place en gelule. Prends tu de la caféine ou autres boosters de ce type?

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#12 12-05-2014 11:19:26

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

j'avais oublié de préciser que je ne prends aucun booster et caféine etc ... Je sort d'une maladie psychologique de 6 mois environ voilà pour les infos.

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#13 12-05-2014 16:23:42

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
Messages : 4 783

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Les causes liées aux difficultés à trouver le sommeil peuvent être tellement nombreuses qu'il est impossible d'isoler le problème.
Il peut être bon d'essayer une supplémentation en zinc et magnésium (ou un supplément de type "ZMA" qui regroupe les deux, vendu par quasiment toutes les marques); ces compléments sont réputés pour aider à trouver le sommeil plus facilement, et à mieux dormir.


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#14 12-05-2014 20:44:55

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

J'y avais pensé pour le ZMA mais est ce la bonne solution ?

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#15 12-05-2014 22:05:57

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
Messages : 4 783

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ca peut, tout dépend d'où vient le problème de difficulté à s'endormir ... Parlez-en à un médecin si le problème vous tracasse vraiment, il pourra vous rediriger vers un de ses confrères spécialiste du sommeil.


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#16 12-05-2014 22:35:55

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ca tombe bien sur que tu en parles (je me permets de te tutoyer c'est plus simple et pratique). J'avais déjà pris rdv y'a 3 semaines avec un spécialiste du sommeil et j'ai rendez vous le 21 mai car cela dur depuis 2 mois désormais et franchement c'est fatiguant moralement et physiquement, j'ai changé beaucoup de chose niveau nutrition, habitudes etc ... et j'arrive toujours au même problème donc y'a forcément un souci quelque part donc en je compte beaucoup avec ce spécialiste voilà les news.

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#17 13-05-2014 14:48:30

Mrmac
Elève
Inscription : 10-05-2014
Messages : 21

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Bonjour,
Je refais mon planning de base étant donné que dimanche était un test, bon cette nuit j'ai dormi donc j'en ai profité pour m'entrainer et de ce fait voici mon plan repas de base.

Petit déjeuner 9h:

100g de muesli
400g fromage blanc 20%

Training 13h

Est-ce que je devrais intégrer une whey ou fruit ou autre avant training ?
45min muscu
20min cardio
10min abdos

Post training 14h30
30g de whey

Déjeuner 15h

200g de légumes
100g de riz complet
5 oeufs entiers

Collation 1-18h30

30g de whey
1 pomme

Diner 20h30

300g de patate douce
150g de viande blanche
100g d'avocat

Collation 2-23h ou 23h30 selon la faim

Fromage blanc 0% 250g

N'hésitez pas à me dire si c'est bon ou pas et est-ce que mes collations sont bien mis en place avec bien sur ce qu'il faut ?

Dernière modification par Mrmac (13-05-2014 18:27:26)

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#18 13-05-2014 18:15:48

Sorn
Coach NutriSorn
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Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

- il est passé où le repas du midi ? Manger à 09H00 puis aller s'entrainer à 13H00, soit plus de 4H passé sans rien absorber, c'est la cata ... Il faudrait instaurer un vrai repas ici (plutôt que d'envisager à prendre une whey ou un fruit, c'est pas assez!)
- A la place de déjeuner à 15H00, il est plus logique de mettre une collation ici, une sorte de goûter, vers 17H par exemple
- à part les oeufs, vous n'avez plus aucune source de lipides. Il en faut bien plus .. Voir notre guide
- un fruit en plus ne ferait pas de mal pour les apports en vitamines et minéraux, le matin par exemple

Le mieux reste de partir d'un de nos programmes :
http://www.nutrisorn.fr/programme-seche

Il suffit juste d'adapter les repas à votre convenance, et adapter les aliments avec des équivalents qui vous conviennent


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#19 13-05-2014 18:31:07

Mrmac
Elève
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Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Pour le repas du midi je peux pas étant donné mon emplois du temps ensuite pour les lipides j'ai corrigé le soir car c'est vrai que j'avais omis les 100g d'avocat.
Au total j'ai mes 5 repas journaliers donc ou est le problème ?
Pour le total des lipides cela fait:
30g la matin
25g le midi
20g le soir
Ou est le problème également ?
Et le matin au petit déjeuner ce sont des yaourt avec 5g de lipides chacun donc j'en prend 4.

Dernière modification par Mrmac (13-05-2014 18:38:07)

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#20 13-05-2014 22:16:25

Sorn
Coach NutriSorn
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Messages : 4 783

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Le soucis, c'est que le repas avant l'entraînement sera quasiment le plus important si l'on veut espérer effectuer une bonne séance, avec le plein d'énergie ... Et prendre juste une whey et un fruit risque de ne pas suffire.

30 grammes de lipides le matin ? Je ne connais pas la marque de vos produits et je n'ai donc pas vu l'étiquette des valeurs nutritionnelles, mais je trouve cela un peu surestimé .. Enfin je vous fais confiance si vous avez calculé. Avec les 100 grammes d'avocat en plus, le compte est bon alors.


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#21 14-05-2014 09:45:23

Mrmac
Elève
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Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Ok je comprends pour le souci pré-training mais comme expliqué juste avant avec mon emplois du temps je peux pas manger avant et puis même si je le faisais je me sentirai trop lourd. Après je peux essayer de voir pour prendre quelque chose de plus complet mais pour le moment je ne peux pas.

Alors oui les 30g de lipides le matin car sur 100g de muesli il y a 10g de lipides que je rajoute avec les 20g des 4 yaourts ce qui fais 30g.
Ok donc le compte est bon pour les lipides.
Par contre hier soir beaucoup de mal à m'endormir donc je suis retourné dans mon frigo assez tard et j'ai manger un petit truc puis peut de temps après j'ai dormi, mais bon j'attends de voir avec le spécialiste la semaine prochaine car c'est quand même pas trop normal.
Merci à vous.

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#22 14-05-2014 10:27:18

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
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Messages : 3 593

Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Concernant la source des lipides le matin il y a mieux que ceux du fromage blanc qui sont très certainement des graisses saturés...


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#23 18-05-2014 18:57:25

Mrmac
Elève
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Re : Conseil perte de gras et maintien de la masse sèche

Salut à tous, j'espère que vous allez bien !
Je voulais vous tenir informer concernant le petit régime et bien ça colle plutôt bien car bonne énergie, bonne récupération, le sommeil on va dire que ça va un peut mieux mais je reste sur mes gardes !
Sinon les séances sont plutôt bonne avec une moyenne de 45 minutes de muscu puis 20min de cardio et 10 minutes d'abdos donc pour le moment ça va, en espérant que la semaine qui arrive continue comme la précédente.
wink

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