Le fromage blanc 0% contient de la caséine, une protéine à assimilation lente. Son but, c'est de pouvoir tenir toute la nuit, sans trop cataboliser (catabolisme = destruction des tissus musculaires suite à l'effort physique). Ce serait donc peu judicieux d'aller dormir l'estomac vide, et qui plus est, durant une période où il est déjà suffisamment difficile de préserver du muscle (la sèche).

Ce n'est pas ça qui représente une énorme quantité de calories, d'autant plus si vous êtes en début de régime, cela n'a aucun intérêt de le supprimer maintenant. Il y a d'autres sources bien plus caloriques à baisser, les glucides notamment (féculents pour commencer).

Je rappelle qu'il est inutile de tout baisser subitement, il faut seulement baisser (les féculents 10 grammes par exemple) lorsque le poids ne descend plus sur la balance. Une simple baisse suffit à prolonger la perte de poids.

Je dirais qu'il faut attendre au minimum 20 à 30 minutes, le temps que la protéine en poudre soit assimilée par l'organisme. Donc si vous mangez une heure après, c'est parfait

Bonjour Sorn ,

J'ai une petite question qui me taraude ! Je suis rendu a la fin de  ma 2ème semaine de seche . J'aurais souhaiter savoir si , pour le repas du soir , je pouvais supprimer les féculents , et garder seulement la ratatouille ( 150g = 51 kcal ) et une viande blanche ( 120 kcal ) ainsi qu'un yaourt ( 80 kcal ) ??

Dernière modification par Zetsu (30-08-2012 09:06:09)

D'accord . Et quand on parle de par exemple " 50 g de riz " . C'est cuit , ou cru Sorn ?

Je confirme, on prend toujours en compte la valeur cru/avant cuisson, car avec la cuisson, l'eau, le poids peut varier d'un jour à l'autre (pour un même aliment et une même quantité à la base), donc pas représentatif.

Félicitations pour vos premiers résultats, et surtout, pour cette citation !! Beaucoup ont du mal à comprendre que ce qui compte, c'est le reflet devant le miroir, pas le poids sur la balance. La balance permet uniquement d'ajuster son programme diététique en conséquence.

D'autant plus qu'avec le temps, j'ai appris une chose : on a toujours + de kilos à perdre qu'on ne le croit pour être bien sec

Bravo ZETSU pour ta sèche....
3 Kilos en 3 semaines, c'est énorme pour moi je trouve !
Bravo et Félicitation à toi !

Si vous avez bien compris le principe de réduire progressivement les glucides (dès que votre poids n'évolue plus suffisamment), vous n'aurez aucune difficulté pour perdre du poids chaque semaine, croyez-moi

Très bel objectif atteignable sans soucis en terme de niveau de sèche (rien d'extrême).

Il a déjà des pectoraux déjà relativement volumineux, donc en plus d'être relativement sec, il faudra prendre plusieurs kilos de muscles par la suite Musculairement parlant, c'est atteignable en plusieurs années (impossible à quantifier, variable d'un individu à l'autre) d'entraînements sérieux, sans avoir recourt aux produits interdits (stéroïdes anabolisants).

Voir ma réponse ci-dessus.
Par contre, ne vous bloquez jamais sur un objectif autre que vous, je m'explique : chaque individu est différent en terme d'ossature, largeur des clavicules, forme des muscles, pectoraux bien carrés pour certains, ronds pour d'autres, abdos bien alignés ou non, muscles courts ou non, etc. Tout ça, c'est la génétique. Du coup, le meilleur objectif qui puisse exister reste vous, en plus musclé

Avec plaisir. N'hésitez pas aussi à participer régulièrement au forum, à lui donner vie, voir à le faire connaitre autour de vous (tout comme le reste du site, qui est la partie centrale à découvrir )

Je suis un pratiquant de musculation de longue date, passionné par mon sport, et toujours entrain de perfectionner mes connaissances en matière de musculation et nutrition. Lecture de nombreux ouvrages, magasines, études scientifiques, +les échanges entre pratiquant dans les diverses salles de sport fréquentées ainsi que dans les salons de bodybuilding/fitness (Mondial du Fitness de Paris, FIBO en Allemagne, etc).