Vos Exemples de nutrition MASSE et SECHE / Forum musculation et bodybuilding

1parsec · 24-01-2013 19:08:43

Bonjour,

Juste pour les stats, je fais 184 cm,79 kg et 40 ans, je fais la méthode LAFAY depuis le 8 Avril 2012 (presque 10 mois)
Je n'ai pris que 5 kilos et d'aprés ma balance je suis a 17.5% de gras (j'étais a 17% en Avril 2012).
J'ai entrepris de faire une séche depuis 3 jours.

En regardant vos exemples de programme d'alimentation pour la catégorie 70 à 80 kgs, je me suis rendu compte que les seules différences entre la prise de MASSE et celui de la prete de poids SECHE sont:

Petit dejeuner - 7H
- 10 grs de moins de flocon d'avoine

Déjeuner - 12H
- 20 grs de moins de féculent

Diner- 12H
- 20 grs de moins de féculent

Cela me semble assez insignifiant comme différence!
n'y aurait'il pas une erreur dans le programme de seche?

Cordialement

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/PROG.MASSE//PROG.MASSE//PROG.MASSE//PROG.MASSE//PROG.MASSE//PROG.MASSE/
http://www.nutrisorn.fr/programme-prise-de-masse
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Programme de prise de masse pour un individu pesant au maximum, entre 70 et 80 kg.

Petit déjeuner - 7H :
- 70 grammes de flocon d'avoine
- 300 grammes de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- un fruit
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Déjeuner - 13H :
- 100gr de viande
- 120gr de féculents
- légumes (hors légumineuses) à volonté
- une cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Collation 1 - 16H :
- 150gr de blanc de poulet
- 20gr d'amandes
- un fruit

Avant l'entraînement :
- 5 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)

Durant l'entrainement - 17H :
- 40 grammes de glucides rapides (maltodextrine MyProtein.com)
- 10 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)

Immédiatement après l'entraînement - 18H30 :
- 40 grammes de Whey (Impact Whey Protein)
- 5 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Diner - 20H :
- 100gr de viande
- 120gr de féculents
- légumes (hors légumineuses) à volonté
- une cuillère à soupe d'huile de colza
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Collation 2 (avant de dormir) - 23H :
- 200gr de fromage blanc
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

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/PROG.SECHE//PROG.SECHE//PROG.SECHE//PROG.SECHE//PROG.SECHE//PROG.SECHE/
http://www.nutrisorn.fr/programme-seche
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Programme de sèche pour un individu pesant au maximum, entre 70 et 80 kg.

Petit déjeuner - 7H :
- 60 grammes de flocon d'avoine
- 300 grammes de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- un fruit
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Déjeuner - 13H :
- 100gr de viande
- 100gr de féculents
- légumes (hors légumineuses) à volonté
- une cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Collation 1 - 16H :
- 150gr de blanc de poulet
- 20gr d'amandes
- un fruit

Avant l'entraînement :
- 5 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)

Durant l'entrainement - 17H :
- 40 grammes de glucides rapides (maltodextrine MyProtein.com)
- 10 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)

Immédiatement après l'entraînement - 18H30 :
- 40 grammes de Whey (Impact Whey Protein)
- 5 grammes de BCAA (BCAA MyProtein.com)
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Diner - 20H :
- 100gr de viande
- 100gr de féculents
- légumes (hors légumineuses) à volonté
- une cuillère à soupe d'huile de colza
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

Collation 2 (avant de dormir) - 23H :
- 200gr de fromage blanc
- 1 gramme de créatine (Créatine MyProtein.com)

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1parsec · 24-01-2013 19:41:23

J'ai pris comme exemple un programme alimentaire à 2000 Kcal/jour sur all-musculation qui est le suivant:

Résumé de ce menu :
- Protéines : 160 g ( 31 %)
- Glucides : 182 g (36 %)
- Lipides : 75 g (33 %)

===== DETAIL =====
Petit déjeuner :

- Flocons avoine : 40 g
- Lait : 15 cl
- Cacao Van Houten : 5 g
- Jambon ou viande (100 g), ou fromage blanc 0% (250gr) ou protéines en poudre (20 g)
- 1 orange
- Huile de poisson : 10 ml ( à défaut oméga 3 en gélules)

Collation du matin :

- Oléagineux (amandes, noix…) : 20 g
- Protéine en poudre : 20 g

Repas de midi :

- Crudités : une petite assiette
- Huile d’olive : 10 g
- Poisson : 100 g
- Légumes : une assiette
- 1 pomme

Collation après midi (1 heure avant l’entraînement) :

- Flocons avoine ou poudre d’avoine : 30 g
- Protéine en poudre : 20 g

Pendant l’entraînement :

- 40 g de glucides à index glycémique élevé + BCAA

Post entraînement (dès la fin de celui-ci) :

- 30 g de whey protéine + BCAA

30 min à 1 h après l'entrainement de muscu : repas du soir :

- Crudités : Une petite assiette
- Riz basmati : 40 g
- 3 œufs
- Légumes : une assiette
- Huile d’olive : 10 g

Avant de se coucher :

- Fromage blanc : 150 g

Sorn · 24-01-2013 23:42:11

Bonjour et bienvenue 1parsec,

Comme expliqué un peu partout sur le site, et plus particulièrement dans notre guide de la nutrition, la seule différence entre un programme prise de masse et un de régime/sèche, réside dans la quantité de glucides. Les protéines & lipides ne varient pas car ils répondent aux besoins du sportif, qui eux sont les mêmes à toute période.

Les programmes qui sont donnés sont des programmes de base; il faut comprendre par là qu'il faut les faire évoluer dans le temps au fur et à mesure de sa progression (comme nimporte quel programme diététique qui se respecte). Alors que l'on va par exemple commencer son programme de sèche avec 200 grammes de glucides, 3 mois plus tard, il y a de grande chance que l'on arrive à 0 glucide ou presque pour éliminer les derniers kilos. MAIS, la réduction des glucides doit se faire progressivement, on ne commence pas un régime en étant faible en glucide, d'où le peu de différence entre les 2 types de programmes sur le site.

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#1 24-01-2013 19:08:43

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