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Bonjour, je suis nouvelle sur le forum, que j'ai connu en faisant des recherches grâce à une amie qui pratique la méthode lafay. Cette méthode me tente bien, je voudrais m'y mettre pour perdre du poids et prendre un peu de muscle, seulement j'ai quelques soucis avec la nourriture. Pas d'anorexie ou de boulimie, c'est juste que je suis travaille à mon compte dans une boulangerie pâtisserie, et j'ai donc toute la journée de bonnes choses sous les yeux... resister à la tentation n'est pas évident dans ce cas... auriez vous des astuces, quand une envie de mille feuilles ou de petits pains au chocolat survient?
j'essaye d'apporter à chaque repas une portion de légumes et de fruits, pour compenser mes faiblesses avec le sucré...
merci de votre réponse, à bientôt, bonne journée!
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Bonjour cassiopeia,
Il est vrai que vous faites un métier qui ne facilite pas les choses Si vous avez du mal à vous détacher du sucre et de la sensation que cela apporte dans votre bouche, je vous invite à essayer le stevia : il s'agit d'un sucre ayant un pouvoir sucrant jusqu'à 300x supérieur au saccharose, ne contient quasiment pas de calorie, et a un effet quasi nul sur votre taux de glucose sanguin. Dès que l'envie vous prend, servez-vous un verre d'eau accompagnée d'une cuillère de sirop 0% à base de stevia, ou encore dégustez un petit mot de fromage blanc 0% nature mélangé à du stevia. Ensuite, pas de secret, à moins de vous attacher les mains (ce qui n'est pas le plus pratique pour travailler avouons le), ce sera votre capacité à résister à la tentation qui fera le plus dur..
Pour mieux tenir la journée, vous pouvez aussi fractionner davantage vos repas et faire + de collations, de manière à rester moins longtemps sans manger.
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