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#1 23-01-2013 17:48:34

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Programme alimentaire fredouille

Bonjour à tous

Je suis depuis plusieurs jours le programme alimentaire de Sorn (très bon plan alimentaire) et je voulais avoir quelques petites précisions quant-aux aliments à consommer.

Dans l'article de Christophe BONNEFONT concernant les glucides, celui-ci indique que le riz complet (contient des anti-nutriments) est déconseillé ainsi que le maïs (index glycémique élevé)car trop de glucides en soit).
En revanche il conseille le riz basmati.

Confirmer-vous au niveau du riz car je prend en ce moment du riz complet et il me reste encore une boite.
En revanche j'ai du riz long grain de lustucru (81 gr de glucides / 7,1 gr de protéines et 1,2 gr de lipides).

Par ailleurs, pour la collation du blanc de poulet de 16h, peut-on la déplacer le matin par exemple vers 10h si on ne peut vraiment pas la prendre à 16h ?

Merci pour vos conseils les amis.

fredouille


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#2 23-01-2013 18:29:33

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
Messages : 3 593

Re : Programme alimentaire fredouille

Je répond pour la collation, je n'ai pas encore lu l'article de Christophe donc j'esquive cette partie de ta question wink

Pour la collation, pas de problème. Les heures sont données pour avoir une idée de répartition. Prenant mon petit déjeuner à 4h du matin, je fais une collation à 8h et à 10h30.
L'important c'est de réussir à caser tes kcalories dans la journée. En sèche c'est un peu particulièrement puisquel a restriction peut donner faim, il faut essayer de bien gérer les collations pour ne pas avoir l'estomac vide trop longtemps. C'est tout un art smile


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#3 23-01-2013 18:47:45

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

lol  et oui comme tu le dis si bien la sêche c'est tout un art.

Le matin je suis à peu près comme toi, je me lève à 4h45. Je prends mon bruleur de graisse à jeun et je prend le petit déjeuner 30 à 60 minutes après.
De ce fait j'ai un peu plus faim vers 1h que vers 16h. Donc je vais essayer de prendre mon blanc de poulet vers 10h/10H30.
Depuis que j'ai commencé le plan alimentaire de Sorn, je n'ai pas pris de poids.

Puis-je commencer à diminuer les glucides, de quelles quantités et lesquelles ?
Merci pour ta réponse.

fredouille


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#4 23-01-2013 19:55:55

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
Messages : 4 783

Re : Programme alimentaire fredouille

Si vous avez encore une boite de riz complet, terminez la, vous n'allez pas en mourir pour autant tongue Vous ferez un meilleur choix lors de vos prochaines courses. Dans mon cas, en guise de féculents, je tourne en ce moment aux quinoa (que l'on trouve dans toute grande surface). Cela ressemble à de la semoule, cela remplit bien le ventre, et c'est très sain.

Si vous n'avez pas perdu de poids au bout d'une semaine, alors vous pouvez commencer à diminuer les glucides oui. Commencez par diminuer les glucides les plus éloignés de l'entrainement, par exemple :
- ceux du matin ou du midi si vous vous entrainez le soir
- ceux du soir si vous vous entrainez en matinée ou début d'après-midi

Réduisez de 30 grammes pour commencer, et testez à nouveau pendant une semaine.


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#5 23-01-2013 20:30:45

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

lol
Merci pour votre réponse Sorn.  Quant-au quinoa (je ne connaissais pas) et je vais essayer d'en prendre.

Je vais donc réduire de 30 gr les glucides.
Bonne soirée Sorn

fredouille


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#6 23-01-2013 20:33:09

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
Messages : 3 593

Re : Programme alimentaire fredouille

A tester impérativement, pour le gout beaucoup n'aime pas c'est pourtant très sain, et riche en acides animés.
A avoir dans son placard, ça permet en plus de jongler avec les pates et le riz, les patates...


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#7 23-01-2013 20:37:57

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

wink
Merci également Logan pour le renseignement. Si cela peut effectivement remplacer les pates et le riz.... ce ne sera que mieux.

Bonne soirée

fredouille


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#8 26-01-2013 14:22:17

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

big_smile bonjour jeunes padawan

Concernant le plan alimentaire de sêche que m'a conseillé Sorn et comme mon était stabilisé à 75,5kg depuis que je l'ai commencé, sur ces conseils je commence donc à réduire les glucides du midi de 30gr car je m'entraîne vers 17h jusqu'à 18h30.

Ma question est la suivante : pour le moment je baisse les glucides du midi mais à la longue faudra-t-il baisser les glucides des autres repas ?

Afin de varier les pates et le riz, j'ai donc acheté du quinoa gourmand (préparation à base quinoa rouge et blanc et de blé dur précuit) que je vais essayer ce soir.
Est-ce le même que vous utilisez pour remplacer les pates ou le ris ?

Merci pour vos petites réponses

fredouille cool tongue

Dernière modification par fredouille451970 (26-01-2013 15:15:22)


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#9 26-01-2013 15:26:26

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
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Messages : 3 593

Re : Programme alimentaire fredouille

Tu peux les baisser ou le matin ou le midi ou le soir ou à ta collation, peut importe. C'est à toi de voir. Essaye de garder tes glucide avant entrainement à dose égal pour pas manquer de pèche


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#10 26-01-2013 16:08:11

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

cool
Merci pour ta réponse Logan.

fredouille.

PS: je vais aller voir si je peux trouver également des réponses concernant les bruleurs de graisse dans un autre topic

merci

Dernière modification par fredouille451970 (26-01-2013 16:41:32)


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#11 27-01-2013 16:29:23

fredouille451970
Débutant
Inscription : 13-01-2013
Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

cool roll
Bonjour mes amis.
Je me suis pesé ce matin et je suis en train de me poser une question.

En effet, le 16/01/13 je pesais 75 kg et ce matin la pesée indiquait 74,2kg (à jeun bien entendu). J'ai commencé seulement depuis hier à diminuer les glucides du midi de 30g. Cela fait donc 0,800 gr de perdu. A votre avis, cette baisse est-elle raisonnable ?

Merci pour vos réponses
fredouille


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#12 27-01-2013 17:28:30

Zetsu
Expert
Inscription : 10-08-2012
Messages : 3 602
Site Web

Re : Programme alimentaire fredouille

Si tu perds du poids doucement , c'est bon signe justement , cela veux dire que tu perds en quasi totalité de la graisse . Au contraire , si tu perds beaucoup de poids dans un laps de temps court ,  c'est que tu sacrifie du muscle

Dernière modification par Zetsu (27-01-2013 17:30:19)


Page facebook officiel de Nutrisorn.fr pour vous tenir au courant de toutes les actualités : http://www.facebook.com/nutrisorn?fref=ts

Chaîne Youtube : http://www.youtube.com/nutrisorn

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#13 27-01-2013 19:01:28

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
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Re : Programme alimentaire fredouille

Oui vaut mieux y allé doucement mais surement. 800g en 11 jours c'est plutot correct.


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#14 27-01-2013 19:26:17

fredouille451970
Débutant
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Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

cool roll

Merci pour vos réponses car je pensais que c'était un petit trop.

Au fait, avec la collation (blanc de poulet + amande + fruit (pomme)), puis-je la remplacer par une orange ?

merci
ps: au fait Logan, cool ton avatar. Falait y penser il est très bien choisi.:lol: lol lol
fredouille

Dernière modification par fredouille451970 (27-01-2013 19:27:43)


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#15 27-01-2013 19:45:13

Logan
Conseiller NutriSorn
Lieu : Loiret
Inscription : 24-11-2012
Messages : 3 593

Re : Programme alimentaire fredouille

Mise sur 500gr par semaine.
L'avantage de la pomme est qu'elle est peu calorique et cale bien, l'orange est plus sucrée par contre. Si ça n'entrave pas ta perte de poid pas de soucis. Ça amènera des vitamines, c'est mieux qu'un Mars (et ça repart).

PS : Oui pour l'avatar tu l'auras compris, je ne suis pas fan des Dacia wink

Dernière modification par Logan (27-01-2013 19:46:26)


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#16 27-01-2013 19:48:43

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
Messages : 4 783

Re : Programme alimentaire fredouille

Lorsque l'on apporte un changement à son programme diététique (comme réduire les glucides), au début, on perd "rapidement" du poids, puis cela se stabilise, donc pas d’inquiétude à avoir, tant que vous respectez le principe de diminution progressive des glucides :
- mon poids baisse, je touche à rien
- il n'a pas évolué depuis au moins 7 jours, je baisse à nouveau les glucides (de 20 à 30 grammes par exemple)

fredouille451970 a écrit :

Au fait, avec la collation (blanc de poulet + amande + fruit (pomme)), puis-je la remplacer par une orange ?
fredouille

Si la question est de remplacer le fruit par une orange, la réponse est oui. S'il s'agit de remplacer la collation (intégrale) par une orange, la réponse est non big_smile


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#17 27-01-2013 21:01:23

fredouille451970
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Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

cool cool
Bonsoir Sorn

Merci pour ta précieuse réponse. Concernant la pomme il s'agissait bien de la remplacer par l'orange.
Je vais suivre à la lettre la réponse sur la baisse des glucides.

Merci infiniement
bonne soirée à tous

fredouille


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#18 21-02-2013 20:44:02

fredouille451970
Débutant
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Messages : 174

Re : Programme alimentaire fredouille

cool tongue
Bonsoir mes amis

Me revoilà pour vous donner des nouvelles de l'évolution de ma sèche. Tout se passe bien et j'y vais lentement afin de ne pas perdre en muscle.
Voici un petit récapitulatif du poids perdu depuis le mois de septembre dernier :
01/09/2012 : 83 kg
16/01/2013 : 75kg
27/01/2013 : 74,2 kg
03/02/2013 : 74 kg
10/02/2013 : 73,6 kg

pas de pesée le 17/02/2013 car oublié
prochaine pesée dimanche prochain.

Afin d'avoir votre avis sur l'évolution de ma sèche, je vous remets une photo prise en décembre dernier :

362383PHOTOFREDMUSCULATION001.jpg

et deux autres prises aujourd'hui :

368387PHOTOSMUSCUSECHE21FEVRIER2013001.jpg

504839PHOTOSMUSCUSECHE21FEVRIER2013002.jpg

Afin que le shake pour l'entrainement soit complet, je viens de commander sur MP de la maltodextrine en 5kg que je devrai recevoir la semaine prochaine. Avec 40g et 10g de bcaa à prendre pendant l'entrainement, j'ai l'espoir de mieux progresser musculairement.

Je reste dans l'attente de vous lire chers padawans.
fredouille


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#19 21-02-2013 20:53:13

Logan
Conseiller NutriSorn
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Re : Programme alimentaire fredouille

Tu peux prendre des BCAA avant et après. genre 5g avant et 5g après avec la whey.


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#20 21-02-2013 21:56:49

Sorn
Coach NutriSorn
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Re : Programme alimentaire fredouille

On voit clairement l'évolution au niveau du ventre, les abdominaux commencent à se voir smile
Je suppose que vous avez également pas mal perdu de gras au niveau du dos ainsi que sur le bas du corps (-10kg quand même!)


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#21 22-02-2013 17:04:52

fredouille451970
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Re : Programme alimentaire fredouille

cool
bonjour chers amis.

En effet Sorn, je pense avoir perdu du gras, certe peut-etre pas 10kg car ce serait à mon sens énorme ! Je perds tout doucement et donc je pense que ma sèche va durer encore quelques mois jusqu'à l'été tout du moins. Mon but est d'avoir la peau coller aux muscles. Je pense que cela est le souhait de tout ceux qui font une sèche.

Par contre, j'ai l'impression de prendre très peu au niveau pectoraux. Alors peut-être est-ce dû à la sèche ? Que dites-vous des deux autres photos que je viens d'essayer de prendre (non sans mal d'ailleurs) ?

538631PHOTOSMUSCUSECHE22FEVRIER2013001.jpg

400854PHOTOSMUSCUSECHE22FEVRIER2013002.jpg

fredouille


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#22 22-02-2013 17:47:04

Logan
Conseiller NutriSorn
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Re : Programme alimentaire fredouille

Oui on dirait qu'il ya perte sur les pecs et les épaules, et ça c'est presque inévitable en période de sèche de sacrifier un peu de muscle. Ton corps n'as pas l'énergie nécessaire pour en construire donc ne t'attend pas à prendre de la masse wink


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#23 22-02-2013 18:46:22

fredouille451970
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Re : Programme alimentaire fredouille

big_smile
salut logan !

Eh oui tu as raison, la sèche fait toujours perdre un peu de muscle mais j'aurai préféré ne rien perdre au niveau pec car c'est aussi mon objectif.
Par contre étant donné qu'à compter de la semaine prochaine je vais commencé la maltodextrine que j'ajouterai au BCAA pendant l'entrainement, et comme il s'agit de sucres, j'espère que je ne prendrai pas trop de gras car si je fais une sèche c'est aussi pour perdre ce gras que j'ai.

fredouille


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#24 22-02-2013 19:29:16

Logan
Conseiller NutriSorn
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Re : Programme alimentaire fredouille

Tu n'as plus grand chose à perdre d'après les photos je pense que tu atteindra vite ton objectif wink
La maltodextrine est un sucre utilisé quasi immédiatement par les muscles, donc très peu de risque de stockage, ça boosteras un peu ton entrainement, normalement c'est surtout sur la fin que tu vois que t'as encore du jus.


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#25 22-02-2013 19:42:32

fredouille451970
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Re : Programme alimentaire fredouille

cool  Merci pour tes renseignements cher Logan.
Je continuerai à tous vous tenir au courant de l'avancé de la sèche et à prendre d'autres photos.

fredouille


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