Superior Protein Complex de Performance Sports Nutrition est un complexe de 4 sources de protéines complémentaires, agissant à des moments différents. On y trouve (de la vitesse d'assimilation la plus rapide à la moins rapide) :
- 3% d'hydrolysat de lactosérum
- 14% d'isolat de lactosérum
- 19% de lactosérum (whey)
- 64% de caséine de calcium

Energie : 363 kcal
Protéines : 80 g
Glucides : 4 g
Lipides : 3 g

Aminogrammes (pour 100 grammes) :
L-Acide glutamique : 15958 mg
L-Leucine : 7513 mg
L-Valine : 5107 mg
L-Isoleucine : 4479 mg
L-Arginine : 2476 mg
L-Lysine : 6095 mg
L-Phénylalanine : 3519 mg
L-Tryptophane : 1108 mg
L-Acide aspartique : 5990 mg
L-Alanine : 2763 mg
L-Glycine : 1459 mg
L-Serine : 4376 mg
L-Histidine : 2003 mg
L-Méthionine : 1966 mg
L-Thréonine : 3970 mg
L-Cystine : 878 mg
L-Proline : 6875 mg
L-Tyrosine : 3544 mg

Superior Protein Complex représente une source de protéines polyvalente, avec 36% de protéines à assimilation rapide (whey, isolate, et hydrolisat), et 64% de protéines à assimilation lente. Les protéines à assimilation lente (64%) étant majoritaires, nous recommandons l'utilisation de ce complément en les intégrant dans vos repas/collations, ou entre les repas.

Le fabricant recommande 30 grammes de Superior Protein Complex (dans 300 ml d'eau, ou de lait), 2 fois par jour.
Le protocole d'utilisation est à adapter selon votre programme diététique, et la quantité de protéines journalière (via l'alimentation solide & via les compléments).

30 grammes de Superior Protein Complex apportent 24 grammes de protéines, dont :
- 15 grammes de protéines à assimilation lente
- 9 grammes de protéines à assimilation rapide

Packaging :
Superior Protein Complex est vendu dans une boite en plastique rigide de couleur noire, scellée par un opercule. La boite s'ouvre via un bouchon dévissable. A l'intérieur se trouve une dosette en platique.

Miscibilité :
Mélangé à 300 ml d'eau, le mélange s'obtient rapidement (quelques mouvements manuels dans un shaker suffisent), sans le moindre grumeau ni mousse; le résultat obtenu est totalement liquide.

Goût :
L'arôme chocolat testé ici est très légèrement sucré, rappelant le goût du chocolat noir. Il est donc très discret, et s'avale sans la moindre difficulté.

Dosage :
Avec 80 grammes de protéines pour 100 grammes, celle-ci est correctement dosée, dans la moyenne, ni plus ni moins. Il y a 64% de protéines à assimilation lente, et 36% à assimilation rapide, ce qui en fait une source de protéines principalement lente, destinée à un usage hors entraînement (lors d'un repas/collation ou entre).

Prix :
Vendu actuellement à 35,90 euros les 750 grammes (79,00 euros les 2 kilos), cela classe ce complément alimentaire parmi les plus cher du marché (40 euros le kilo).

Conclusion :
Superior Protein Complex est vendu à un prix élevé, mais se démarque de la concurrence en proposant 4 sources de protéines à assimilation différente (de lente, à très rapide), là où les concurrents proposent uniquement de la caséine et de la whey, ou de la whey et de l'isolate. Elle aura donc l'avantage de diffuser graduellement au fil des heures, les protéines dans le sang, tout en vous calant l'estomac durant plusieurs heures (la caséine étant majoritaire).