Pure Whey de chez Performance Nutrition est une protéine classée parmi les «  assimilation rapide » (environ 1.5 heures). Idéale après l’entrainement, pour une reconstruction des fibres musculaires. LA protéine présente dans Pure Whey est un concentré de protéine de lait, à savoir que cette protéine est enrichi en BCAA et en glutamine (anti-catabolique)

Ingrédients :

-    Energie : 384 kcal
-    Proteines : 74.4 g
-    Glucides : 8.2 g
-    Lipides : 6 g
-    Magnésium : 90 mg
-       Phosphore : 270 mg
-       Calcium : 450 mg

Le rôle d’une protéine à assimilation rapide va être de permettre la reconstruction des fibres musculaires ( comme expliqué ci-dessus). Car pendant un entrainement, il faut savoir que l’on ne prend pas de muscle «  directement », nous déchirons les fibres pour mieux les reconstruirent par la suite. Ça va être le rôle de la Pure Whey, avec un ratio de 23 grammes de protéine pour 30 grammes de poudre (ce qui acceptable). Qui plus est, elle ne possède que très peu de glucides (voir ci-dessus)

30 g de poudre (1 dosette) à diluer dans 300 ml de lait écrémé ou d’eau. Prise : 2 à 4 fois par jour suivant les besoins.
Préférez le lait écrémé pour un shake plus savoureux.

Packaging :
Nous avons testé les échantillons de Pure Whey. Par conséquent nous ne pouvons pas mettre en avant le pot en lui-même.

Miscibilité :
Nous avons mélangé la totalité de l’échantillon ( 30 grammes) dans 300 ml d’eau comme conseiller. Le mélange est quasi direct, laissant un dépôt de mousse  très fin qui redescend très vite. 

Goût :
L’arôme vanille est très prononcé et que très peu sucré, ce qui rends le gout vraiment très bon , assez crémeux.

Dosage :
Avec un ratio de 74 grammes de protéine pour 100 grammes de poudre, elle se classe en bas de tableau ( voir içi : http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-56- … y-proteine  )

Prix :
Les 900 grammes sont vendues à 34E, ce qui en fait un protéine très chère, malgré le fait qu’elle soit d’une très grande qualité.

Conclusion :
Pour conclure, nous souhaitons dire que ce que nous retenons de cette protéine est son gout assez crémeux, ainsi que sa facilité de digestion. Malgré un prix élevé, la protéine Pure Whey de chez Performance Nutrition est gage de qualité.   

Pour plus de renseignements sur ce produit, rendez vous sur le site internet de Performance Nutrition : http://www.performance-force.com/