La Casein 92 vendu par Health N’Fitness de chez QNT, est comme vous vous en doutez, une caséine (caséinate de calcium, isolat de protéine de lait et caséine micellaire). Son procédé d’assimilation est lent (contrairement à la whey protéine). Se sont ses acides aminées qui entrent dans le sang plus lentement. Elle contient du lactose (lait), donc doit être évitée à toutes les personnes intolérantes. Comme sa petite sœur la Delicious Whey ( METTRE LE LIEN ), elle ne possède pas d’aspartame. Elle contient un taux de glucides et de lipides très bas.

Composants et principes actifs :

-    Energie :          388 kcal
-    Proteine:           92g
-    Glucides :          2.1 g
-    Graisses :          1.3 g

Le rôle de la caséine va être de diffuser les acides aminés sur une longue période. A l’inverse de la whey, elle ne favorise pas énormément l’anabolisme. Des études ont démontrées qu’il peut être intéressant de prendre un shaker composé moitié de whey, et de l’autre de caséine (en collation l’après midi par exemple). Son avantage aussi, est qu’il est possible d’espacer ses repas dans la journée (du fait de la lente digestion de la caséine). Et bien sur, le moment idéal est avant de dormir pour limiter le catabolisme de la nuit.

Nous vous conseillons de prendre deux dosettes avant de dormir dans environ 500 ml d’eau (car si vous mettez moins d’eau, le mélange obtenu est très épais).
Vous pouvez aussi vous en servir en tant que collation, en y ajoutant de la Delicious Whey (moitié caséine, moitié whey) dans 500 ml d’eau.
Rappelons que 40 grammes de poudre vous apportera 36.8 grammes de protéines.

Packaging :
Comme pour la Delicious Whey, QNT à opté pour un pot à couverle. Très facile d’utilisation, vendu avec une dosette. Le produit est sous opercule lors de la livraison (ce qui est gage de qualité).

Miscibilité :
La miscibilité n'est pas superbe en ce qui concerne cette caséine de chez QNT. Il faut mettre beaucoup d'eau pour éviter d'obtenir un mélange trop pateux. Un fois le mélange effectué, il y a beaucoup de mousse. Donc attendez une petite minute pour qu'elle retombe.

Goût :
Le gout quand à lui, est très fidèle à l'arôme vanille. Légèrement sucré, très est bon. Il n'y a aucun sentiment d’écœurement quand vous finissez votre shaker.

Dosage :
Vous obtienderez 92 grammes de protéines pour 100 grammes de poudre. Ce qui en fait une caséine très bien dosée

Prix :
Le kilo étant vendu 33€, cela reste un complément alimentaire chère (voir notre classement : http://www.nutrisorn.fr/forum/topic-56- … y-proteine ).

Conclusion :
Pour conclure, nous avons apprécié son haut ratio en protéine, mais moins sa miscibilité. Cela vous en fera un bon allié dans la quête du muscle ! ( Attention, il n'y rien de magique, tout cela est à consommer avec une diète stricte). Si vous ne souhaitez pas en prendre deux shakers par jour (du fait de son prix), favoriser celui avant de dormir.

Pour plus de renseignements sur ce produit, rendez vous sur le site internet de Health N'Fitness:
http://www.healthnfitness.eu/