La glutamine est un acide aminé, jouant un rôle biochimique important en tant que constituant des protéines. Elle permet de préserver l'intégrité musculaire et nourrit les cellules immunitaires. Toutefois, la glutamine sous forme libre (L-glutamine) est mal absorbée par l'organisme et est essentiellement consommé par l'intestin. C'est pourquoi une supplémentation en glutamine pour le sportif n'a permis d'identifier aucun bénéfice.
Aucun
Aucun
2 à 5 grammes par jour
A l'heure actuelle, il n'y a aucun danger connu.